VINS Version 2.0 (French : Traduction franaise : voir plus bas) Generalities : ============== VINS is a software about wine and wine-cellar management. 'VINS' means wines in french. A large part of VINS are databases. Hereafter, you'll find their descriptions : * A database of APPELLATIONS : more than 550 appellations are included (every french 'AOC' and 'AOVDQS' for instance ...) : - Appellation name - Country - RŽgion - Vinification : red, white or rosy - Wine type : - Red wines : - Light and supple - Corpulent and fruity - Generous but tender - Steady and powerfull - Effervescent - Sweet - White wines : - Light and fruity - Dry - Corpulent - Soft - Effervescent - Sweet - Rosy wines : - Light - Corpulent and fruity - Effervescent - Sweet - Grapes - Apogee mini and maxi (in year) This database is updatable by user and it's possible to add some new appellations. * A database of VINTAGE with a quality cotation for each region, since year 1950. * A database of FOODS AND WINES divided in 5 parts : - Desserts - Starters - Cheeses - Vegetables - Sea & river products - Meats for a total of more than 110 recipes. For each one, VINS is able to give you a main choice and an alternative one (interesting for small cellar ...) * A database CELLAR with your own wines. You can register and manage : - Every fields of the APPELLATION database, copied directly from this base when creating a new wine in the CELLAR - Wine name - Year - Rank - Quantity - Bottle size - Location - 2 'others' for users needs The apogee of wines are recalculated automaticaly, from standard apogee for the appellation and vintage quality. How to use ? ============= There is 2 differents modes in VINS : * CELLAR : to manage your cellar * WINE BASE : to work with the APPELLATION database. The navigation is the same in the 2 modes : * Arrows <- and -> to go from a wine to another * psion + arrows : the same, but by step of 5 * In the CELLAR mode, Arrows up and down to see the second part of the screen * To perform a rapid search on appellation name or wine name, just type directly a few letters : the first wine found with this string will be shown. To erase the search string : escape or wait 10 secondes. * In the right of the screen, some informations are given : - The current mode - The status of the selection : full or partial - N¡ wine / total wines * Dialogs : use 'escape' to go to the previous dialog * After a search, you'll have only a selection of the required wines. You can navigate through the selection in the same way as with the complete file. To return to the full file, 'Menu / Use / All wines'. Menus of the CELLAR mode : * Mode : - Wine base : to change mode * Edit : - Add - update - Delete - Print : (not available yet) * Management : - Drink (-1) : quantity = quantity-1 for the selected wine - Not-drink (+1) : quantity = quantity+1 (for a bottle took in the cellar and finaly not opened) - Statistics : informations about your cellar, by region, by vinification and type. Very usefull. * Use : - All wines : to select the entire file - Search - Food & wines : select a recipe and VINS will suggest you a wine (for home or for restaurant ...) - Service : some tips about service : temperature, delay after opening, ... * Special : - Settings : to choose your language : French, English or Deutch - Quit - Shareware : everything you should know abour registering this wonderfull software ! Menus of the WINE BASE mode : * Mode : - Cellar : to change mode * Edit : - Add - Update : In case of modification, every wines in the cellar with this appellation will be updated. * Use : - All wines : to select the entire file - Search - Food & wines : select a recipe and VINS will suggest you a wine (for home or for restaurant ...) - Service : some tips about service : temperature, delay after opening, ... - Vintage : give you the quality of a desired year for the current appellation. * Special : - Settings : to choose your language : French, English or German - Quit - Shareware : everything you should know abour registering this wonderfull software ! A few things ... ============= * A lot of appellations exist in more than one vinifications et sometimes, for a same appelaltion and vinification, you can have several type. For example, the appellation 'GAILLAC' exist in Red, Rosy and 2 types of White : Dry or Soft. * Datas included in VINS are given without garanty of any kind. If you see some mistakes, please tell me. * About translations : * English : made by myself, so you may find some mistakes. Please report me, I will correct. * German : made by Brit DOEMEL (thanks brit), a german-native. It should be good (I hope !). Installation : ============= File included in the .ZIP file : - VINS.OPA - VINS.DAT - VINS.RSC - VINS1.DAT - VINS2.DAT - VINS30.DAT - VINS31.DAT - VINS32.DAT - VINS40.DAT - VINS41.DAT - VINS42.DAT - VINS5.DAT - Cave.dbf (user-cellar file, for training (my cellar !). Instructions d'installation : - Create a directory : VINS in the directory M:\APP\ (M:\APP\VINS\) - Copy every .DAT files in this directory - Copy cave.dbf in the same one - Copy VINS.RSC files in the same one - Copy VINS.OPA in the directory M:\APP\ - On the system screen, instal VINS (psion-I). About the file 'Cave.dbf' : It's given as an example, for training purpose. To make your own file, just delete this one. When restarting VINS, a new empty 'Cave.dbf" will be created. Memory : =========== It's possible to earn a few Ko by choosing definitively your language : Language : You could delete : ------------- ------------------------------------------------------- French VINS31.DAT; VINS32.DAT; VINS41.DAT; VINS42.DAT ------------- ------------------------------------------------------- German VINS30.DAT; VINS32.DAT; VINS40.DAT; VINS42.DAT ------------- ------------------------------------------------------- English VINS30.DAT; VINS31.DAT; VINS40.DAT; VINS41.DAT Versions : ======== 1.0 - november 1997 1.1 / 1.2 - december 1997 To correct a few bugs 2.0 - mars 1998 Version trilingue : * German * English * French For any comments, bugs reports, ........ : jppasquier@calva.net ou 113107.1457@compuserve.com Web : www.kagi.com/jppasquier/ ========================================================= ========================================================= === F R E N C H ========================================================= ========================================================= VINS Version 2.0 PrŽsentation & fonctionnalitŽs : ========================= VINS est un logiciel sur le vin et la gestion d'une cave ˆ vins. VINS comprend de nombreuses bases de donnŽes pour son fonctionnement, en voici la description : * Une BASE DES APPELLATIONS : plus de 550 appellations (toutes les AOC et AOVDQS franaises pour le moment ...) avec les caractŽristiques suivantes : - nom de l'appellation - pays - rŽgion - Vinification : rouge, blanc ou rosŽ - type de vin (caractŽristique classique de l'appellation) : - Vins rouges : - LŽger et souple - Corpulent et fruitŽ - GŽnŽreux mais tendre - Ferme et puissant - Effervescent - Doux - Vins blancs : - LŽger et fruitŽ - Sec - Corpulent - Moelleux - Effervescent - Doux - Vins rosŽs : - LŽger - Corpulent et fruitŽ - Effervescent - Doux - CŽpages de l'appellation - ApogŽe mini - ApogŽe maxi Cette base est modifiable par l'utilisateur et il est possible de rajouter des vins (franais ou Žtrangers) * Une base MILLESIMES qui comprend une cotation qualitŽ des annŽes de 1950 ˆ 1995 rŽgion par rŽgion. * Une base METS & VINS divisŽe en 5 types de mets : - Desserts - EntrŽes - Fromages - LŽgumes - Produits mer & rivire - Viandes avec pour chaque type des divisions et sous-divisions pour plusieurs centaines de prŽparations culinaires. Pour chacune de ces prŽparations, la base propose un (ou des) vin principal et un (ou des) vin alternatif (utile si votre cave est rŽduite ...). * Une base CAVE qui comprend vos propres vins. Les caractŽristiques suivantes peuvent tre gŽrŽes : - Toutes les caratŽristiques de l'appellation extraite de la BASE DES APPELLATIONS (nom appellation, vinification, ...) - Nom du vin - AnnŽe - Cru - QuantitŽ - Taille bouteille - Emplacement - 2 champs utilisateurs L'apogŽe des vins de la cave est recalculŽe en fonction de l'apogŽe propre ˆ l'appellation et de la qualitŽ du millŽsime. Utilisation : ========= VINS comporte 2 modes : * CAVE A VINS : pour gŽrer votre cave * GENERIQUE : accs ˆ la base complte des appellations, utile au restaurant par exemple. La navigation est similaire dans les 2 modes : * Les flches <- et -> permettent de passer d'une fiche ˆ l'autre * Touche psion et flches <- et -> idem, mais de 5 en 5 * Dans le mode CAVE, les flches haut/bas permettent de visualiser les 2 parties de la fiche. * Pour une recherche rapide sur l'appellation ou le nom du vin vous pouvez taper directement au clavier quelques lettres : la premire fiche comportant cette chaine de caractre sera affichŽe. Escape permet d'effacer la chaine de recherche pour en retaper une autre. Elle s'efface Žgalement automatiquement au bout de 10 secondes d'inactivitŽs. * Le bord droit de l'Žcran prŽsente des indications sur : - le mode en-cours - l'exhaustivitŽ de la sŽlection (partiel ou complet) - le numŽro de la fiche et le nombre total de fiche. - eventuellement d'autres indications de contexte (saisie, ...) * De manire gŽnŽrale, la touche escape utilisŽe dans les dialogues de saisie ou de choix, permet de remonter au niveau supŽrieur. * A l'issue d'une recherche ou de l'utilisation de la fonction 'Mets & vins' par exemple, l'affichage prŽsente une sŽlection du fichier. Il est possible d'y naviguer de la mme manire que dans le fichier complet. Pour revenir au fichier complet, faire Menu/Utilisation/Tous les vins: Menus du mode CAVE A VINS : * Mode : - GŽnŽrique : changement de mode * Edition : - Saisir - Modifier - Supprimer - Imprimer (cette fonction n'est pas encore disponible) * Gestion : - Boire (-1) : DŽcrŽmente le stock du vin en-cours d'1 unitŽ - Non-bu (+1) : IncrŽmente le stock du vin en-cours d'1 unitŽ (bouteille sortie de cave et finalement non-ouverte par exemple) - Statistique : PrŽsente un Žtat complet de la cave, par rŽgion, par vinification, par type de vin, en nombre de vin et nombre de bouteille. Trs utile pour gŽrer votre cave qualitativement et quantitativement. * Utilisation : - Tous les vins : revient au fichier complet - Recherche : pour une recherche multi-critres dans la base - Mets & vins : vous propose de choisir un met et vous suggre les vins d'accompagnement de votre cave. - Service : pour le vin en cours, conseils de service. * SpŽcial : - Quitter : quitte VINS et effectue une compression de la cave. Menus du mode GENERIQUE : * Mode : - Cave ˆ vins : changement de mode * Edition : - Saisir - Modifier : En cas de modification des caractŽristiques d'une appellation, tous les vins de la cave dans cette appellation sont automatiquement mis ˆ jour. (rem : il est impossible de supprimer dans ce mode) * Utilisation : - Tous les vins : revient au fichier complet - Recherche : pour une recherche multi-critres dans la base - Mets & vins : vous propose de choisir un met et vous suggre les vins d'accompagnement dans la rŽgion choisie. - Service : pour le vin en cours, conseils de service. -MillŽsime : pour le vin en cours, qualitŽ d'un millŽsime donnŽ * SpŽcial : - Quitter : quitte VINS et effectue une compression de la cave. Divers : ======= * De nombreuses appellations existent en plusieurs vinifications et Žventuellement plusieurs types de vin peuvent exister pour une mme appellation et vinification. Par exemple, dans l'appellation GAILLAC, il existe du rouge, du rosŽ et 2 types de blancs : Moelleux et Sec. * Les donnŽes incluses dans VINS sont fournies sans garanties d'aucunes sortes. Si vous constatez des erreurs, merci de m'en faire part pour que je les corrige. Installation : =========== L'archive .ZIP comporte les fichiers suivants : - VINS.OPA - VINS.DAT - VINS.RSC - VINS1.DAT - VINS2.DAT - VINS30.DAT - VINS31.DAT - VINS32.DAT - VINS40.DAT - VINS41.DAT - VINS42.DAT - VINS5.DAT - Cave.dbf (fichier cave utilisateur (ma cave !). Instructions d'installation : - CrŽer un rŽpertoire : VINS dans le repertoire M:\APP\ (M:\APP\VINS\) - Copier tous les fichier .DAT dans ce rŽpertoire - Copier le fichier VINS.RSC dans le mme rŽpertoire - Copier le fichier cave.dbf dans le mme rŽpertoire - Copier le fichier VINS.OPA dans le rŽpertoire M:\APP\ - Sur l'Žcran systme, installer l'application VINS (menu/appli/installer). A propos du fichier 'Cave.dbf' : Il est fourni ˆ titre d'exemple. Il vous suffit de le dŽtruire ou de ne pas l'installer. Automatiquement un nouveau fichier 'Cave.dbf' vide sera crŽŽ pour votre cave. Memoire : =========== Il est possible de gagner quelques Ko en selectionnant dŽfinitivement votre langue d'utilisation : Langue : Vous pouvez effacer les fichiers : ------------- ------------------------------------------------------- Franais VINS31.DAT; VINS32.DAT; VINS41.DAT; VINS42.DAT ------------- ------------------------------------------------------- Allemand VINS30.DAT; VINS32.DAT; VINS40.DAT; VINS42.DAT ------------- ------------------------------------------------------- Anglais VINS30.DAT; VINS31.DAT; VINS40.DAT; VINS41.DAT Shareware : =========== VINS est un shareware. Cela signifie que : - Si, aprs une pŽriode de test, vous dŽcidez de le garder, vous devez vous enregistrer auprs de l'auteur (voir menu SpŽcial/shareware) . Vous pouvez vous enregistrer de 3 manires diffŽrentes : 1 - via internet : $25, avec une carte de crŽdit : http://order.kagi.com/?XC 2 - par courrier : envoyez 120 Francs Franais (cheque ou billets) et vos coordonnŽes ˆ : J.Ph. Pasquier 32, rue des Fauvettes 67380 LINGOLSHEIM FRANCE 3 - via Compuserve : $25, GO SWREG. The reg ID is 16342 - Vous pouvez distribuer librement ce logiciel non-modifiŽ et avec l'ensemble des fichiers inclus dans ce package. Versions : ======== 1.0 - novembre 1997 1.1 - dŽcembre 1997 Corrige quelques bugs 1.2 - dŽcembre 1997 Corrige des bugs dans la gestion des vins autres que Franais. 2.0 - fŽvrier 1998 Version trilingue : * Allemand * Anglais * Franais Pour tous commentaires, remarques, idŽes, critiques, ........ : jppasquier@calva.net ou 113107.1457@compuserve.com Web : www.kagi.com/jppasquier/